今日は先日ダイソーで買ってきた3合炊きのメスティンでご飯を炊いてみます。 (価格は1000円) すでに焦げ付きにくくする下処理(シーズニングというらしい)は終えています。 お米を研いで、１時間ほど吸水させる。 庭に以前作っておいた煉瓦窯を風よけにして、…